Großes Weihnachtsbrunchbuffet 

Heute gibt es viele leckere, hausgemachte Gaumenfreuden aus unserer Hofküche!


Es geht los mit dem Landfrühstück:

hausgebackene Brotvariationen, Brötchen,
Rührei, Salatvariationen
Käse-und Wurst-Auswahl
Räucherfisch aus der eigenen Hofräucherei, natürlich auch Graved- Lachs aus eigener Herstellung, u. a.

weiter geht es mit dem Landmittag:

frische Broccolisuppe
Entenbraten mit Orangenrahm und gefüllte Pfirsiche
Hirschkeule geschmort mit Waldpilzen und Preiselbeeren
Jungschweinrücken gefüllt mit duftenden Backpflaumen
Lachsfilet mit Shrimps und Cocktailtomaten 
hausgemachter Apfelrotkohl nach Willi`s Art, knackiger Rosenkohl,
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Herzogin-Kartoffeln

und denn der leckere Nachtisch: 

Schokomousse mit Vanillesauce
Rotweinschaum mit frischer Schlagsahne.


Und nun der Preis:

€ 23,50 pro Person und satt, Kinder: € 1,90 pro Lebensjahr bis zum 12. Lebensjahr
inkl. Begrüßungssekt, Kaffee, Tee, Wasser, Saft!